Мясо с сыром и грибами в духовке рецепт с фото

По вашему запросу «мясо с сыром и грибами в духовке рецепт с фото» нашлись изображения:

Мясо С Сыром И Грибами В Духовке Рецепт С Фото

1. Картофельная запеканка с фаршем.

Фото: minadezhda / shutterstock ингредиенты. 1 луковица; 2–3 столовые ложки растительного масла + немного для смазывания; 600 г любого мясного фарша; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 2 чайные ложки хмели-сунели; 10–12 картофелин; 300 мл молока; 1 яйцо; 150 спагетти в сливочном соусе с грибами и беконом г твёрдого сыра. Приготовление. Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте. Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками. Взбейте молоко с яйцом, солью и хмели-сунели. Можно использовать другие приправы на ваш вкус. Смажьте форму для выпечки маслом. Выложите на дно половину картошки, сверху распределите фарш и покройте оставшейся картошкой.

Полейте молочной смесью и посыпьте тёртым сыром. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 °с духовку примерно на 40 минут. Затем снимите фольгу и запекайте ещё 10–15 минут, чтобы сыр покрылся корочкой. Попробуйте 🥩. Как приготовить картошку с мясом: 7 рецептов, в том числе от джейми оливера. 2. Картофельная запеканка с сыром. Фото: a. Zhuravleva / shutterstock ингредиенты. 8–10 картофелин; 4 столовые ложки сливочного масла; 4 столовые ложки муки; 360 мл молока; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 250 г твёрдого сыра; немного растительного масла. Приготовление. Опустите картошку в кипящую воду и варите 20–25 минут почти до готовности.

В сотейнике растопите масло на среднем огне. Всыпьте муку и готовьте пару минут, помешивая венчиком. Влейте молоко и, помешивая, варите 2–3 минуты до загустения. Снимите соус с огня, добавьте соль, перец и 200 г тёртого сыра. Перемешайте до однородной консистенции. Очистите остывшую картошку и нарежьте тонкими кружочками. Выложите треть картофеля в форму, смазанную маслом. Приправьте солью и перцем и полейте частью сырного соуса. Таким же образом сделайте ещё два слоя. Посыпьте оставшимся тёртым сыром и выпекайте 20–25 минут при температуре 180 °c. Выберите лучший 🥔.

Как запечь картошку: 13 лучших рецептов.

3. Картофельная запеканка с грибами. Фото: lapina maria / shutterstock ингредиенты. 2 луковицы; несколько столовых ложек растительного масла; 300 г шампиньонов; 5–6 картофелин; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 150 мл нежирных сливок; 50 мл молока; 1 столовая ложка муки; 2–3 чайные ложки приправы для картофеля; 100 г твёрдого сыра. Приготовление. Нарежьте лук небольшими дольками и слегка обжарьте на сковороде с разогретым маслом. Порубите грибы тонкими пластинками или крупными кусочками. Добавьте их к луку, перемешайте и готовьте, пока не выпарится жидкость. Тем временем нарежьте очищенную картошку кубиками. утка в тандыре рецепт

На другой сковороде разогрейте масло и обжарьте картофель почти до готовности. Приправьте грибы солью и перцем, влейте сливки и молоко, всыпьте муку и тщательно перемешайте. Доведите до кипения и готовьте, помешивая, ещё несколько минут. Выложите обжаренную картошку в форму для выпечки и посыпьте приправой. Сверху выложите грибы с соусом и разровняйте. Посыпьте тёртым сыром и запекайте при температуре 180 °c 15–20 минут. Наслаждайтесь 🍄. 7 способов приготовить картошку с грибами на сковороде и в духовке. 4. Картофельная запеканка с курицей. Фото: chudovska / shutterstock ингредиенты. 4–5 картофелин; 1–2 моркови; 400 г куриного филе; 3 яйца; 3 столовые ложки молока или сливок любой жирности; 4–5 зубчиков чеснока; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 1 чайная ложка прованских трав; немного растительного масла; 2 столовые ложки сметаны; 50–100 г твёрдого сыра.

Приготовление. Нарежьте очищенную картошку и морковь тонкими брусочками, а курицу — небольшими кубиками. Выложите овощи и мясо в миску. Добавьте яйца, молоко или сливки, измельчённый чеснок, соль, перец и прованские травы (их можно заменить другими приправами). Тщательно перемешайте все ингредиенты. Смажьте форму для выпечки маслом и выложите туда подготовленные продукты. Распределите сверху сметану и поставьте в разогретую до 200 °c духовку на полчаса. Затем посыпьте запеканку тёртым сыром и готовьте ещё 20–30 минут. Читайте также 🍗.

10 классных способов приготовить курицу с картошкой в духовке.

5. Картофельная запеканка с помидорами. Фото: elena trukhina / shutterstock ингредиенты. 6 картофелин; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 1 чайная ложка приправы для картофеля или других специй; 3 яйца; 2 столовые ложки сметаны; 1–2 помидора; 50 г твёрдого сыра. Приготовление печеночные оладьи из говяжьей печени пошаговый. Нарежьте очищенную картошку тонкими кружочками и переложите в миску. Добавьте соль, перец и приправу для картофеля и хорошенько перемешайте. Взбейте яйца, сметану и соль до однородной консистенции. Залейте смесью картошку, перемешайте и переложите в форму для выпечки. Нарежьте помидоры тонкими кружочками и выложите на картофель.

Посыпьте тёртым сыром и запекайте при температуре 180 °c примерно 30–40 минут, пока картошка не станет мягкой. Узнайте 🍜. Как приготовить картошку по-деревенски с хрустящей корочкой. 6. Запеканка с картофельным пюре и фаршем. Фото: stockphotovideo / shutterstock ингредиенты. 10–12 картофелин; соль — по вкусу; 200–300 мл молока; кусочек сливочного масла; 1 яйцо; 1 луковица; 2–3 столовые ложки растительного масла + немного для смазывания; 1 кг любого мясного фарша; 4 столовые ложки соевого соуса; 2 столовые ложки кетчупа; 100 г твёрдого сыра; 4 столовые ложки сметаны. Приготовление. Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости. Слейте воду, добавьте молоко и измельчите толкушкой в пюре. Введите масло, яйцо и соль и тщательно перемешайте. Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле.

Добавьте фарш и, помешивая, обжаривайте до готовности. Переложите фарш с луком в миску, влейте соевый соус и кетчуп и перемешайте. Смажьте маслом форму для выпечки и распределите по ней половину картофельного пюре. Посыпьте половиной тёртого сыра, выложите мясную начинку и оставшийся сыр. Сверху распределите пюре и смажьте сметаной. Запекайте 15–20 минут при температуре 180 °c. Добавьте в закладки 🍝. 10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно. 7.

Картофельная запеканка с рыбой.

Фото: maslova valentina / shutterstock ингредиенты. 6–8 картофелин; соль — по вкусу; 500 г филе любой белой рыбы; молотый чёрный перец — по вкусу; 1 столовая ложка лимонного сока; 30 г сливочного масла; 1½ столовой ложки муки; 400 мл молока; щепотка молотого мускатного ореха; 100 г плавленого сливочного сыра; 1 луковица; немного растительного масла; приготовление. Отварите картошку в подсоленной воде до мягкости. Нарежьте филе крупными кусочками и выложите в миску. Добавьте соль, перец и лимонный сок, перемешайте и оставьте, пока подготавливаете остальные ингредиенты. В сотейнике или небольшой кастрюле растопите масло. Всыпьте муку и, помешивая, готовьте пару минут. Продолжая помешивать, постепенно влейте молоко. Добавьте мускатный орех и сливочный сыр и, помешивая, варите соус на медленном огне до загустения.

Нарежьте лук тонкими полукольцами, а варёную картошку — кружочками. Выложите рыбу в форму, смазанную маслом. Сверху распределите лук, часть соуса, картошку и полейте оставшимся соусом. Поставьте запеканку в разогретую до 180 °c духовку на 30–35 минут. Станьте шеф-поваром 🐟. 7 интересных блюд из рыбы от гордона рамзи. 8. Картофельная запеканка с курицей и грибами. Фото: anastasia_panait / shutterstock ингредиенты. 1 луковица; 2–3 столовые ложки растительного масла; 150 г шампиньонов; 1 куриная грудка; соль — по вкусу; 1 чайная ложка приправы для курицы; 100 г твёрдого сыра; 2 яйца; 4 зубчика чеснока; 2 столовые ложки майонеза или сметаны; 6–7 картофелин; молотый чёрный перец — по вкусу; ½ пучка укропа. Приготовление. Лук измельчите и слегка обжарьте на разогретом масле.

Грибы и курицу нарежьте небольшими кубиками, добавьте к луку и обжаривайте до золотистого цвета. Приправьте солью и специями. Соедините половину тёртого сыра, яйцо, 2 измельчённых зубчика чеснока и майонез или сметану. Добавьте очищенный картофель, натёртый на крупной тёрке, соль и перец и перемешайте. Отдельно смешайте оставшийся тёртый сыр и измельчённый чеснок, рубленый укроп, яйцо. В форму для выпечки выложите начинку из грибов и курицы, сверху распределите картофельную смесь и покройте сырной смесью. Накройте форму фольгой и запекайте при температуре 200 °c около часа. Затем снимите фольгу и готовьте ещё 10–15 минут. Угостите близких 🥯. 5 невероятно вкусных пирогов с курицей.

9. Картофельная запеканка с баклажанами.

Фото: cesarz / shutterstock ингредиенты. 1 небольшой баклажан; 2–3 крупные картофелины; 1–2 зубчика чеснока; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; немного растительного масла; 250 мл жирных сливок; 1 яйцо; 200–250 г твёрдого сыра. Приготовление. Нарежьте баклажан и очищенную картошку небольшими брусочками и переложите в миску. Добавьте измельчённый чеснок, соль и перец и перемешайте. Выложите в форму, смазанную маслом. Взбейте сливки и яйцо. Всыпьте треть тёртого сыра, перемешайте и залейте массой овощи. Запекайте около 30 минут при температуре 180 °c. Посыпьте запеканку оставшимся тёртым сыром и готовьте ещё 10−20 минут. Сохраните 🍆. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке.

10. Картофельная запеканка с тыквой. Фото: a_lein / shutterstock ингредиенты. 5 картофелин; 200 г мякоти тыквы; 150 г твёрдого сыра; 80–100 г сливочного масла; 2–3 столовые ложки сметаны или майонеза. Приготовление. Натрите очищенный картофель, тыкву и сыр на крупной тёрке. Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте. Выложите подготовленную массу в форму для выпечки и смажьте сверху сметаной или майонезом. Запекайте 30–40 минут при температуре 180 °c. Читайте также 👩‍🍳. 10 способов приготовить нежную говядину в духовке 10 рецептов румяной индейки в духовке 10 рецептов сочных рёбрышек в духовке 12 рецептов вкуснейшей свинины в духовке как приготовить нежнейшую утку в духовке: секреты и рецепты.